Unieke samenwerking tussen gemeente en horeca levert deze voordelen op Bekijk nieuwsbrief online
gemeente
Een samenwerking tussen gemeente en horeca levert een omzetstijging op

Het bourgondische Den Bosch was zes jaar geleden Hoofdstad van de Smaak. Een benoeming die zorgde voor de start van een samenwerking tussen de horeca en de gemeente, met als doel om meer gasten naar de stad te trekken. Het heeft geweldige resultaten opgeleverd. Vicevoorzitter Bart Derks van de Restaurant Alliantie: 'In de zes jaar dat we bestaan is de omzet en de kwaliteit niet alleen van mijn zaak, maar van veel restaurants in de binnenstad gestegen.’

Lees meer
erik van loo
Erik van Loo: ‘Extra ster of meer winst? Zonder winst heb je geen bestaansrecht’

Ok, je móet kiezen: een (extra) ster of meer winst? Sterrenchef Erik van Loo weet het wel: 'Zonder winst heb je geen bestaansrecht. Dat is het allerbelangrijkste. Een ster is mooi meegenomen.' Waar kies jij voor?

Lees meer
alt text here
Ontwikkel je eigen signature koffie taste

Koffie is meer dan de gemalen bonen die je in een filter doet en waar je heet water over giet. Koffie is steeds vaker een kunstwerk. Hoe je als ondernemer écht onderscheidend wordt met koffie? Wij hebben vier lekkere opties op een rij gezet. Van een cold brew soda tot een latte art.

Lees meer
Ook te lezen op Foodbrigade.nl
Afmelden Sligro op Facebook  Sligro op Linkedin  Sligro op Twitter  Sligro op Youtube  Sligro op Instagram  Sligro Logo
Je krijgt deze e-mail omdat je je hiervoor hebt aangemeld op Foodbrigade.nl.