Een ster of meer winst: wat kies jij? Bekijk nieuwsbrief online
erik van loo
Erik van Loo: ‘Extra ster of meer winst? Zonder winst heb je geen bestaansrecht’

Ok, je móet kiezen: een (extra) ster of meer winst? Sterrenchef Erik van Loo weet het wel: 'Zonder winst heb je geen bestaansrecht. Een ster is mooi meegenomen.'

Lees meer
Eveline Wu
De geheime ingrediënten van 'horecatycoon' Eveline Wu

Door haar petieterige verschijning zou je haar in eerste instantie misschien niet de titel ‘horecatycoon’ geven. Toch heeft Eveline Wu maar liefst vier zaken. Hoe groeide Wu uit van een klein meisje van vijftien tot Wereldkampioene Chinese keuken tijdens het World Championship Chinese Cuisine?

Lees meer
alt text here
Ontwikkel je eigen signature koffie taste

Koffie is meer dan de gemalen bonen die je in een filter doet en waar je heet water over giet. Koffie is steeds vaker een kunstwerk. Hoe je als ondernemer écht onderscheidend wordt met koffie en een signature taste kunt ontwikkelen? Wij hebben vier lekkere opties op een rij gezet. Van een cold brew soda tot een latte art.

Lees meer
Ook te lezen op Foodbrigade.nl
Afmelden Sligro op Facebook  Sligro op Linkedin  Sligro op Twitter  Sligro op Youtube  Sligro op Instagram  Sligro Logo
Je krijgt deze e-mail omdat je je hiervoor hebt aangemeld op Foodbrigade.nl.