Een barbier in een koffiebar levert voordelen op Bekijk nieuwsbrief online
bediening restaurant
Werving en selectie: de 4 voordelen van speeddates

De zoektocht naar een nieuwe fulltime kracht voor de bediening wilde niet vlotten bij restauranteigenaresse Geesje Duursma. De blogster heeft haar restaurant daarom over een andere boeg gegooid. In plaats van lange gesprekken met slechts een aantal kandidaten kozen ze voor speeddates. Dat heeft vier pluspunten opgeleverd, zoals tijdwinst en efficiënter met sollicitanten omgaan.

Lees meer
robuust middelburg
Waarom lp’s en een barbier jouw koffiebar versterken

Robuust is een hippe koffiebar in het Zeeuwse Middelburg, waar de aanwezigheid van een barbier en een tweedehands lp-shop zorgen voor meer gasten. 'Zelfs op rustige dagen hebben we nog drie tafels bezet, omdat klanten op hem wachten'

Lees meer
alt text here
Buitenlandse lessen: hoe Red Lobster Amerika seafood serveert

In de serie succesketens in het buitenland: Red Lobster, de seafoodrestaurant-keten met 700 vestigingen in Amerika en Canada. Het zijn échte trendsetters. Zo was Red Lobster de eerste die garnalenpopcorn op de kaart zette.

Lees meer
Ook te lezen op Foodbrigade.nl
Afmelden Sligro op Facebook  Sligro op Linkedin  Sligro op Twitter  Sligro op Youtube  Sligro op Instagram  Sligro Logo
Je krijgt deze e-mail omdat je je hiervoor hebt aangemeld op Foodbrigade.nl.