Eigenaar@ BAUT

Michiel van der Eerde werkte bij sterrenrestaurants als De Hoefslag, Bokkedoorns, Oud Sluis en het Amstel Hotel. Hij was culinair eindverantwoordelijke bij de horecaconcepten van IQ Creative: Envy, Nevy, Supperclub, Mazzo en Nomads.
Eind 2012 ging hij terug naar de basis, met zijn pop-up restaurant BAUT in de Amsterdamse Wibautstraat. Het motto: underpromise, overdeliver.

Sorry, er zijn geen artikelen gevonden.