Categorie: Helpen

17 aug

De surrealistische combinatie van rooftopbar en kunstdoolhof bij Doloris

Eén van de grootste rooftopbars van de Benelux met een 360 graden view over de stad. Met daaronder een surrealistisch doolhof van 400 vierkante meter. Bij Doliris in Tilburg is echt niets standaard.

Horeca School by Young talent

15 aug

Horeca School by Young Talent: hoe kies je de juiste locatie voor je concept?

In de serie ‘Horeca School by Young Talent’ leer je van professionals. Zij delen hun tips en tricks voor praktische zaken én ondernemerschap. Deze keer: hoe kies je de goede locatie voor je concept?

12 aug

Zo motiveert Bungalowpark de Hoge Hexel medewerkers

Bij Bungalowpark de Hoge Hexel houden ze het horecapersoneel op een bijzondere manier zeer gemotiveerd. ‘De mooiste prijs is te winnen voor degene die de meeste uren werkt.’

advertentie

Drink EARTH Water, save lives

Meer lezen

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van nieuws en updates

Meld aan

03 aug

Hoe meer vers gras, hoe zachter en smeuïger de kaas

Landgoed Kaamps is boerderij, kaasmakerij, landgoedwinkel en brasserie in één. Maar waar het vooral om draait: vol respect voor de koeien en met het hele team de allerlekkerste zuivel maken.

Horeca School by Young talent

01 aug

Horeca School by Young Talent: hoe zorg je voor een succesvolle samenwerking?

In de serie ‘Horeca School by Young Talent’ leer je van professionals. Ze delen hun tips voor praktische zaken én ondernemerschap. In deze video: hoe zorg je voor een succesvolle samenwerking?

01 aug

4 manieren om je streekproducten te promoten

Hoe laat je je gasten op een creatieve manier weten dat er lokale gerechten op de menukaart staan? Vier manieren om je streekproducten te promoten.

27 jul

De creatievere oplossing voor grotere groepen

SkagaVenture is dé plek voor ontspanning en avontuur. En culinaire beleving. Chef-kok Arjan Waals heeft de leiding over het restaurant. ‘Ik ben fan van sharing, maar wel op een andere manier.’

20 jul

We waken dat onze concepten elkaar gaan beconcurreren

Zes totaal verschillende concepten met elk een andere functie en doelgroep; dat is wat Baroef succesvol maakt. Interview met Bert van den Eijnden: ‘Een sterrenzaak past niet binnen ons bedrijf.’

18 jul

Meer halen uit wijn- en bieradvies: 3 visies

Meer succes halen uit je wijn- of bierverkoop? Dat gaat om veel meer dan kwaliteitswijnen en -bieren op de kaart. Laat je inspireren door deze meningen uit eerdere interviews.

Horeca Kengetallen

17 jul

‘De kracht van ons restaurant is de combinatie met de bioscoop’

Daan de Wit (28) is één van de oprichters van LAB111, waarvan restaurant Strangelove onderdeel is. Hij vertelt over de verandering van zijn bioscoop- en horecaonderneming én over zijn kengetallen.