sense

Sterrenrestaurant Sense in Den Bosch verhuisde onlangs naar een grotere locatie. Het geheim? Eigenaar Dennis Middeldorp (39): ‘Ik verdien mijn geld door gasten te verrassen met eigen combinaties.’

advertentie
Wie wordt S.Pellegrino Young Chef 2018? Meer lezen
Crowdfunding

Crowdfunding is hot! Maar waarom lijkt het vooral de laatste tijd hét toverwoord voor ambitieuze ondernemers? Wij spraken met ondernemer Raoul Farla (35), hij vertelt over zijn crowdfunding-avontuur.