Before Article
Robert Kranenborg DWDD

Peruaanse keuken? Robert Kranenborg is om

Robert Kranenborg gezien bij De Wereld Draait Door afgelopen maandag? En ook gezien wat voor gerecht hij samen met Albert Adria maakte? Precies! Het Peruaanse gerecht ceviche. Net als een aantal trendwatchers op Foodbrigade, verwacht Robert Kranenborg namelijk ook dat de Peruaanse keuken helemaal booming wordt in 2014.

Robert Kranenborg en Albert Adria

Zien hoe beide chefs ceviche maken? Dat kan op de site van De Wereld Draait Door.

Meer Peruaanse inspiratie?

Nog drie topchefs zien die Peruaanse gerechten maken? Martin Morales maakt ceviche, Victor Albisu maakt papa a la Huancaina en Ricardo Zarate maakt lomo saltado.